Histórias
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Da Sicília ao Brasil: a história da Pizzaria Borghese
Conheça a trajetória de uma família italiana que trouxe receitas centenárias para São Paulo.
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Em 1987, a família Borghese desembarcou em São Paulo trazendo receitas de pizza passadas de geração em geração na Sicília.
A massa que atravessou o Atlântico
O segredo está na fermentação lenta de 72 horas e na farinha importada diretamente da Itália.